Блюда шорской бабушки. Телякова В. М.

Учебное пособие представляет собой лингво-культурологический очерк «Блюда шорской бабушки». Это плод совместной многолетней работы автора и студентов шорского отделения Кузбасской государственной педагогической академии, которые посещали мой спецкурс, посвященный языкам и культуре коренных народов Сибири и Дальнего Востока. Эта исследовательская работа содержит этнографические, культурологические и лингвистические сведения о шорской кухне, отражающей традиции, верования, виды промыслов и традиционных занятий этого этноса.

Пособие нацелено на формирование знаний по определенному кругу вопросов и активизацию речевых навыков студентов по теме «Пища шорского народа», что способствует созданию у них профессиональных, общекультурных и информационных компетенций. В первую очередь пособие предназначено студентам, изучающим язык, литературу, историю и культуру шорского народа, но оно будет интересно и для всех людей, неравнодушных к традициям и культуре коренных малочисленных народов Кузбасса.

Рецензенты:
Г. В. Косточаков, кандидат филологических наук, доцент (г. Новокузнецк)
Л. А. Тресвятский, доктор культурологии, профессор (г. Новокузнецк)